L-マルチン酸L-（ - ） - 悪性酸97-67-6

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製品の説明

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モデル: 97-67-6

ブランド: Volksky

CAS No.: 97-67-6

Other Names: L-(-)-Malic Acid

MF: C4H6O5

EINECS No.: 202-601-5

Brand Name: Volksky

応用: Intermediate

Appearance: White Crystalline Powder

ストレージ: Store Below +30°c.

Sample: Avaliable

原産地: 中国

の種類: 合成材料中間体

Purity: 99%

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販売単位	:	kilogram
パッケージ型式	:	25kg/ドラム
写真の例	:

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白い粉

工場高品質の蛍光カリウムKBF4 98％MIN CAS 14075-53-71

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製品の説明

マルチン酸は、タルトで酸性の味を持つほとんど無臭（時にはかすかな、刺激的な臭い）です。それは触覚ではありません。マレイン酸の水分補給によって調製される場合があります。砂糖からの発酵により。

L-（ - ） - アミノ酸誘導体のための食物添加剤添加剤、選択的α-アミノ保護試薬として使用されます。 κ-オピオイド受容体アゴニスト、1α、25-ジヒドロキシビタミンD3アナログ、およびホスラクトマイシンBを含むキラル化合物の調製のための汎用性シンセン

応用：

L-マル酸は、さわやかな飲み物（乳酸酸飲料、牛乳飲料、ソフトドリンク、コーラなど）、冷凍食品（フルーツ露、アイスクリームなど）、加工食品（フルーツなどの加工食品（果物など）の酸性剤として使用されます。ワイン、マヨネーズ）、フルーツドリンク用のカラーリテンション剤、防腐剤、および卵黄のための乳化安定剤など。

Melting point	101-103 °C (lit.)
alpha	-2 º (c=8.5, H2O)
Boiling point	167.16°C (rough estimate)
density	1.60
FEMA	2655 \| L-MALIC ACID
refractive index	-6.5 ° (C=10, Acetone)
Fp	220 °C
storage temp.	Store below +30°C.
solubility	H₂O: 0.5 M at 20 °C, clear, colorless
form	Powder
color	White
Specific Gravity	1.595 (20/4℃)
PH	2.2 (10g/l, H2O, 20℃)
pka	(1) 3.46, (2) 5.10(at 25℃)
optical activity	[α]20/D 30±2°, c = 5.5% in pyridine